Beschreibung
Mit unserem Red Spirit AJAX erwecken wir eine antike Klingenform zu neuem Leben. Mit seiner Form erinnert das Kochmesser stark an einen Spalter, welcher Dir ein unverzichtbares Werkzeug bei der Verarbeitung von Fleisch ist. Das breite Klingenblatt und die geschwungene Schneide Deines AJAX eignen sich hervorragen zum Verarbeiten von Fleisch und Geflügel. Durch das praktische Loch in der Klinge kann das Messer problemlos aufgehängt werden und wird somit zu einem echten Hingucker in Deiner Küche.
Wie alle unserer Red Spirit Messer ist auch das AJAX, Made in Germany und besonders bei Grillbegeisterten und Fleischliebhabern beliebt, die Charakter zeigen und Wert auf das Besondere legen. Inspiriert von der asiatischen Handwerkskunst besticht Dein Red Spirit AJAX zudem durch einen roten Kunststoffgriff mit einer außergewöhnlichen Haptik. Die 20 cm lange Klinge aus X50CrMoV15-Stahl und einer Härte von 56 HRC ist auf extreme Schärfe ausgelegt und eignet sich ideal zum Nachschärfen mit einem F. DICK Wetzstahl. Seinen Namen verdankt das AJAX übrigens der griechischen Mythologie, aus der bereits im Jahr 1930 Namen für die Spalter der Firma Friedr. Dick gewählt wurden.